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天然酵母やってます(*^_^*)

記事にするのは久しぶりですが、
我が家のパン作りは週一ペースで続いています(*^_^*)

秋になって、みかんが出回りだしたのでみかん酵母を育て、
ヨーグルトで更に酵母を強くし、ダブル酵母で焼き上げます。

IMG_5375.jpg

ベリーミックスを生地に練りこんで焼いてみました。

IMG_5372.jpg

ドライフルーツの苦手な子供達にはシンプルな白パンで^^;

もっちりとした生地がたまりません♪


天然酵母パン、最高!



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Comment

編集
stepさ~ん♪こんばんわ^^

うわー☆今回もモッチリ&ふんわりさが写真からも
伝わるよ~♪
おいしそっっ☆ジュル・・・・(笑)

なんで・・子供ってさードライフルーツ苦手なんだろね~^^;
我が家もダメなのよ~><;
美味しいのにね~!
2009年10月25日(Sun) 20:28
ららさんへ
編集
ららちゃん おはよ(^o^)/
今日もお勤めお疲れ様です。

天然酵母、いい仕事してくれてますよ♪
ドライフルーツ大好きな私にはたまりませんが、
子供達は・・・_| ̄|○ il||li

美味しいのにね~!(笑)
2009年10月27日(Tue) 08:05












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プロフィール

mignon(ミニョン)

Author:mignon(ミニョン)
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家づくりに夢中になりブログを始めましたが、家が完成してからは趣味でプリザーブドフラワーを楽しんでいます。
日々の暮らしをシンプルに穏やかに過ごしたいと思っています。

プリザーブドフラワーに関するお問い合わせはコメント欄にお願いします。承認制となっておりますので改めてお返事させていただきます。

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